Ingredienti scelti dai caposquadra: riso Carnaroli, rane, asparago, gambero di laguna, cozze, gallina, cipolla, peperone, salva cremasco, melone (squadra rossa), maiale, ciliegie, lumache, parmigiano, radicchio, aglio, mostarda, menta, farina e fagioli (squadra blu).
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